Основные характеристики

Описание

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-08 используется для переработки пищевых продуктов: приготовления мясного и рыбного фаршей, измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)^​
• Мясорубка (ММ)
• Рыхлитель (МР)
• Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ)

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

• Производительность:
  • Мясорубка: 250 кг/ч
  • Рыхлитель: 1500 порций/ч
  • Механизм для измельчения сухарей и специй: 15 кг/ч
• Наружный диаметр решеток: 82 мм
• Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
• Частота вращения приводного вала: 200 об/мин.
• Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
• Объём упаковки: 0,32 м³
•